Pähkliputka ja ettevalmistused "tooreks nädalaks"

Käisime eile Keskturul järgmiseks nädalaks ettevalmistusi tegemas. Nimelt plaanime Jaanusega väikest nädala pikkust detoksifikatsiooni ehk nö "kevadpuhastust" :) Mina absoluutselt ei poolda paastumist ainult vee peal, see tundub nii mõitsusevastane ja loodusseaduste vastu olevat. Organism hakkab siis ju iseennast sööma??! Seevastu puhastumine läbi puhta toidu kõlab juba palju loogilisemalt. Niisiis ootab meid ees terve nädal ainult värskeid puu- ja juurvilju, pähkleid, marju, taimeteesid :))) Märgime iga päev üles, mida sööme ja kuidas end tunneme. Nii põnev.

Turu teema juurde tagasi tulles pean kurbusega tõdema, et peale maasikate ja pähklite me sealt mitte kui midagi ei saanud. Valikut erilist polnud, hinda ka mitte ja üldse oli selline üsna depressiivne koht. Tallinnas muidugi ka teisi turgusid, kuid suundusime sealt siiski edasi otse poodi. Tore oli see, et leidsin ühe vahva pähkliputka, kus kilohinnad olid sabas seismist väärt :) Näiteks india pähkel 12,60 ja metsapähkel allahindlusega 8. Kuna pähklid ja seemned on järgmisel nädalal meil peaaegu ainukeseks rasvaallikaks, siis varusin neid hulgi ;) Ostsin kokku india pähkleid (paljude toorkastmete koostisosa), metsapähkleid, kõrvitsaseemneid ja siis veel kuivatatud datleid ning jõhvikaid ka. Mandlid olid ainukesed, mis kallimad kui poes, nii et jätsin need võtmata.